岗位职责  
1. 负责烤鸭的片肉工作，确保出品质量与卫生标准。  
2. 协助完成烤鸭的切割、摆盘及包装工作，保证出餐效率。  
3. 提供良好的顾客服务，解答顾客关于菜品的咨询。  
4. 保持操作区域的整洁与设备的正常运转。  

任职要求  
1. 具备一定的餐饮工作经验，有烤鸭或肉类加工经验者优先。  
2. 工作认真负责，具备良好的动手能力和细致的操作技能。  

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