岗位职责  
1. 负责鱼类处理及加工，确保食材新鲜卫生  
2. 按照标准流程完成杀鱼、去鳞、剖腹等操作  
3. 配合厨房团队完成菜品准备与出品  

任职要求  
1. 初中及以，有餐饮相关经验优先  
2. 具备良好的卫生意识和动手能力  
3. 熟悉鱼类处理流程，有责任心

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