岗位职责
1. 负责炸串制作，确保口味稳定、品质达标
2. 把控食材用量，做好成本控制与库存管理
3. 保持操作间卫生，遵守食品安全规范
任职要求
1. 熟悉炸串制作流程，掌握食材特性
2. 具备责任心，有良好的卫生习惯

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