岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及初加工，确保符合卫生标准
2. 协助厨师完成备餐工作，维持后厨操作台整洁有序
3. 负责餐具、厨具的清洗消毒，分类存放并定期保养
4. 执行厨房垃圾分类处理，保持责任区域环境卫生

任职要求
1. 持有有效健康证，具备基础食品安全与卫生知识
2. 吃苦耐劳，适应站立作业，具备良好的团队协作意识
3. 动作麻利，责任心强，能严格遵守后厨操作规范
4. 有餐饮后厨帮工或洗碗工作经验者优先考虑

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