岗位职责
1. 负责烧烤食材清洗、切配及腌制处理
2. 严格把控配菜质量与出餐标准效率
3. 维护操作间卫生，确保食品安全合规
4. 协助后厨完成备货盘点及日常整理

任职要求
1. 持有有效健康证，符合餐饮从业规范
2. 熟悉烧烤菜品特性，具备刀工基础
3. 工作细致负责，能适应快节奏环境

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