岗位职责  
1. 负责食材切配及菜品预处理，确保符合出品标准  
2. 协助完成打荷工作，保障出餐流程顺畅  
3. 保持操作区域清洁，遵守食品安全规范  
任职要求  
1. 具备基本刀工技能，熟悉食材特性  
2. 有责任心，能适应高强度工作节奏

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