岗位职责:
1、协助厨师完成食材的初步处理，包括摘洗、切割、分类等工作;卫生标准;
2、负责厨房区域的清洁与整理，保持操作环境符合卫生标准;
3、按要求准备和补充厨具、调料及日常用具，保障出餐流程顺畅;
4、配合完成菜品的配份、装盘及传菜相关辅助工作合理规范;

任职要求:
1、具备基本的食品安全与卫生意识，能遵守厨房管作能力;
2、吃苦耐劳，工作认真，有较强的责任心和团队协作能力
3、有后厨工作经验者优先，能适应餐饮行业工作节奏;
4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮岗位从业要求

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